• Beranda
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
  • Privacy Policy
  • Disclaimer
  • Kontak
Sunday, May 18, 2025
SerambiPos
Advertisement
  • Home
  • Nasional
  • Internasional
  • Kabar Daerah
  • Ekbis
  • Hukrim
  • Olahraga
No Result
View All Result
  • Home
  • Nasional
  • Internasional
  • Kabar Daerah
  • Ekbis
  • Hukrim
  • Olahraga
No Result
View All Result
SerambiPos
No Result
View All Result
Home lifestyle

Kenyal dan Favorit Sejuta Umat, Ini Resep Bakso Cilok Urat

serambipos by serambipos
December 27, 2021
in lifestyle
0
Kenyal dan Favorit Sejuta Umat, Ini Resep Bakso Cilok Urat
0
SHARES
33
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

SERAMBIPOS.COM – Bakso cilok atau bakso aci yang dicolok ini dicampur dengan lemak dan urat sapi. Bisa dimakan dengan kuah atau sambal dan saus kacang. Gurih mantap!

Cilok atau bakso cilok merupakan camilan khas Jawa Barat. dibuat dari daging sapi yang dicampur banyak tepung tapioka atau kanji. teksturnya jadi kenyal mantul.

Cilok atau bakso pentol merupakan jajan favorit banyak orang karena murah dan enak. Bisa disajikan dengan kuah kaldu atau diguyur saus kacang dan saus sambal. Dimakan hangat pastinya lebih enak.

Bahan :
250 g daging sapi
50 gram lemak sapi
3 siung bawang putih goreng
1 sdm bawang merah goreng
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
200 gram tepung tapioka
8 balok kecil (ice cube) es batu
2 butir putih telur

Cara Membuat Bakso Cilok Urat:
1. Haluskan semua bahan menggunakan chopper. Jangan terlalu halus agar teksturnya berurat dan kasar.
2. Panaskan air dalam panci, bentuk adonan menjadi bola-bola lalu rebus sampai mengapung.
3. Angkat bola-bola dan rendam dalam baskom berisi es batu.
4. Setelah bakso dingin, tiriskan dan bisa disimpan atau disajikan dengan kuah kaldu. Atau dengan saus sambal atau saus kacang.

Tips membuat bakso cilok urat:
1. Jika tak ada chopper, daging sapi bisa dicincang dengan pisau dan gerus halus bawang putih dan bawang merah goreng. Aduk semua bahan memakai tangan hingga menyatu dan kalis.
2. Untuk bakso yang bertekstur lebih kasar bisa dipakai lebih banyak lemak.
3. Setelah dingin bakso cilok bisa disimpan dalam wadah tertutup. Taruh di kulkas atau freezer.

Source : detik.com

Previous Post

Helm Bau Apek? Ini Cara Mudah dan Jitu Bersihkan Helm

Next Post

Penghujung Tahun 2021, Khas Pekanbaru, RS Hermina, dan JKC Adakan Pemeriksaan Kesehatan Gratis

Next Post
Penghujung Tahun 2021, Khas Pekanbaru, RS Hermina, dan JKC Adakan Pemeriksaan Kesehatan Gratis

Penghujung Tahun 2021, Khas Pekanbaru, RS Hermina, dan JKC Adakan Pemeriksaan Kesehatan Gratis

Trending

  • Ini 8 Daerah Penghasil Emas Terbesar di Indonesia, Diantaranya Riau

    Ini 8 Daerah Penghasil Emas Terbesar di Indonesia, Diantaranya Riau

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Musyawarah Raya Luar Biasa PDA, Gubernur Aceh Ingatkan 6 Peran Penting Parpol

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nova Iriansyah Ingin Jadikan Ekonomi Syariah Sumber Pertumbuhan di Aceh

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Web Design vs Web Development: 4 Main Differences

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Oppo Akan Luncurkan Reno5 F di Indonesia Akhir Bulan Ini

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Operasi Usai Jatuh dari Sepeda, Kondisi Gubernur Aceh Semakin Membaik

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Amerika Kian Dalam Terlibat Pembunuhan Masal (Genosida) oleh israel di Gaza, Palestina

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Inilah Cara Download Video Youtube Tanpa Aplikasi

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Perlindungan Perempuan Dari Kekerasan Siber

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Sawit Usia 10-20 Tahun di Riau Turun, Cek Harga Lengkapnya Disini

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
SerambiPos

© 2021 SerambiPos

  • Beranda
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
  • Privacy Policy
  • Disclaimer
  • Kontak

No Result
View All Result

© 2021 SerambiPos

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In